健康に気をつかおうと思い、寝かせ玄米を買ってみました。
寝かせ玄米とは？
寝かせ玄米は圧力鍋で炊いてから保温状態で3〜4日熟成させた、もっちもちで甘みと旨味と香ばしさが豊かな玄米ごはんです。
玄米はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、ほぼそれだけで人間に必要な栄養素が取れてしまうパーフェクトフードです。白米と野菜を一緒に食べているようなものなので、玄米を6割食べる”基本色”にすれば、おかずはある程度自由でOK！
※寝かせ玄米の冊子より抜粋
実食！
今回購入したのは、「結わえる」という会社の寝かせ玄米レトルトパック。
レンジで温めてすぐ食べれます。500W：2分、600W：1分30秒。内容量は、180g。
実際食べてみて・・・うまい！
甘みがあり、すごいもちもちしてます。もっちもちのせいか、結構おなかがふくれますw
これは、続けられる玄米かなと思いました。
健康、ダイエット、美容に良いとのことで、
普段の食事と玄米の食事をバランスよくメリハリをつけることにより、我慢しない、無理をしない食生活を送ることが出来るとのこと。
醗酵５
寝かせ玄米を購入した際に、特典として「醗酵5」というのもついてきました。
「玄米基本食が食べられない時に、同じような栄養素を摂りたい！」というときにサポートしてくれる粉末の飲み物です。
「水や白湯などでそのままお召し上がり下さい。食後に飲むのがおすすめです。（食後に飲むのは食べ物で胃酸が薄まった時のほうが菌が死ににくいと考えるからです。）」とのこと。
